Pha cà phê Chemex và những điều thú vị quanh cách pha này
Pha cà phê Chemex không chỉ là một cách thưởng thức cà phê mà còn là một nghệ thuật. Với quy trình pha cẩn thận và tỉ mỉ, Chemex tạo ra ly cà phê ngon và thơm đặc biệt. Bài viết này sẽ giới thiệu về cách pha cà phê Chemex và những điều thú vị xung quanh cách pha này.
Cách pha cà phê Chemex
Để pha cà phê Chemex, bạn cần chuẩn bị những dụng cụ cần thiết như Chemex, giấy lọc Chemex, cà phê bột, nước nóng và thước đong. Quy trình pha cà phê Chemex bao gồm các bước sau:
- Bước 1: Đặt giấy lọc vào Chemex và rửa giấy lọc bằng nước nóng để loại bỏ hơi giấy.
- Bước 2: Đo lượng cà phê cần sử dụng theo tỉ lệ cà phê và nước pha ưa thích của bạn.
- Bước 3: Đổ nước nóng vào cà phê bột để pha cà phê.
- Bước 4: Chờ cà phê ngâm trong một khoảng thời gian nhất định trước khi ấn lọc cà phê.
- Bước 5: Thưởng thức ly cà phê Chemex thơm ngon.
Điều thú vị quanh cách pha cà phê Chemex
Pha cà phê Chemex không chỉ là quy trình pha cà phê mà còn là trải nghiệm thú vị với nhiều điều đáng chú ý:
Thời gian chiết xuất sớm hay muộn cũng mang lại hiệu quả hương vị khác nhau. Nếu chiết xuất sớm sẽ thu được nhiều acid hoa quả trong cà phê khiến hương vị có vị chua nhẹ, Chiết xuất chậm hương vị sẽ đăng và thu đủ lượng cà phê in nhiều hơn.
Pha cà phê Chemex và những điều thú vị quanh cách pha này
- Thời gian pha: Pha cà phê Chemex không quá mất thời gian như pha cà phê phin nhưng cũng cần sự kiên nhẫn và chăm chỉ.
- Hương vị đặc biệt: Cà phê pha bằng Chemex thường có hương vị tinh tế, trong lành và không bị đắng như cà phê pha bằng máy pha cà phê.
- Sự tinh tế trong từng bước: Từ việc chọn cà phê, đo lượng cà phê, tới quá trình pha, mỗi bước đều cần sự tinh tế và tỉ mỉ.
- Thiết kế đẹp mắt: Chemex không chỉ là dụng cụ pha cà phê mà còn là vật trang trí đẹp mắt cho không gian bếp của bạn.
Với cách pha cà phê Chemex, bạn có thể tận hưởng hương vị cà phê tinh tế và thơm ngon mỗi ngày. Hãy thử pha cà phê Chemex để trải nghiệm những điều thú vị mà phương pháp này mang lại!
Tham khảo: Bình pha cà phê Chemex
